"Orgullosa y salvaje..."

"La naturaleza del caballo no es fiera, sino simplemente orgullosa y salvaje. Se mueven en manadas y se reúnen por el placer de estar juntos."

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"Tan dócil como valiente, sabe refrenar sus movimientos y cede a la mano que le guía como si consultara sus deseos obedeciendo siempre y ejecutando lo que piensa que su amo desea. El caballo es una criatura que sacrifica su propio ser para existir únicamente a través de la voluntad de otro."

Buffon, naturalista. Siglo XVIII.